「來神」は落ち着いた雰囲気の日本家屋で、焼肉やせいろ蒸し、ハモやてっちりなど季節の鍋料理がいただける予約制の和食料理店です。名物のわらじ焼きは、わらじのように大ぶりにカットされた最高ランクの大和牛を豪快に焼き上げる贅沢な逸品で、お祝いの席など特別な日の食事にもぴったり。

食材はオーナー兼料理人の宮橋さんが選び抜いたものばかり。お肉は県内の指定生産農家で育てられた「大和牛」をはじめ、大阪のブランド豚「なにわポーク」、九州から取り寄せる「みつせ鶏」を使用。魚介類は鮮度を重視して当日朝に市場から仕入れ、お米や野菜はなるべく自社農場のものを使うなど、そのこだわりは徹底されています。

また、素材のおいしさを味わえる夏季限定の「せいろ蒸しコース」は女性に人気。牛・豚・鶏と3種のお肉が入ったせいろと、彩り豊かな季節の野菜をぎっしり敷き詰めたせいろを重ねて蒸し上げることで、お肉の旨味が野菜にじんわり染み込みます。あっさりとしてヘルシーで、ボリュームは満点。コースに含まれる一品料理やデザートも含め、その品数と品質から、店主のおもてなしの心が伝わってきます。

広々とした和室に椅子とテーブル、大型テレビも設置され、畳張りなので小さなお子様連れや年配の方でも安心して過ごせます。家族連れはもちろん、グループでの宴会や職場の歓送迎会などの利用も多く、特に冬場は予約でいっぱいになることが多いそう。「事前に相談してもらえれば、メニューにないものでもできるだけお客様のリクエストにお答えしています」と宮橋さん。店主が腕によりをかけた絶品料理に舌鼓を打てば、たちまちにあなたもリピートしたくなることでしょう。